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华师饮食服务中心开展饭堂文明服务月活动

发布时间:2016/11/23 16:09:23  来源:华南师范大学自考网
    学校饭堂是学生和老师每天饮食的主要场所,饭堂的环境好坏,食物的干净卫生,甚至是饭堂职工的服务态度都会影响到师生的身体健康和心情。为了让华南师范大学的师生能够享受到更高质量的服务和安全卫生的饭菜,华南师范大学各大饭堂都做了新的调整。5月份,华师饮食服务中心在一校三区六大饭堂以及附中饭堂开展饭堂文明服务月活动。

    楠园的贴心小标语、沁园的醒目大横幅、陶园的服务点赞板……各大饭堂都有了新的变化。据石牌校区第六届维权服务系统生活部每两周的意见汇总公示显示,5月11日至24日关于饭堂的投诉意见只有38条,与4月13日至26日的59条相比,减少了约四成。

    饮食服务中心主任刘宪堂谈到开展文明服务月的原因时说:“近几年饮食服务中心没有专项抓创文服务,出于提升食堂整体精神面貌和服务水平的需要,将创建文明服务作为今年工作的重点来抓,希望能通过活动效果更好地为广大师生服务,使食堂的服务质量在原来的工作基础上更上一个台阶。”。


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    本次活动涵盖了采购、验收、保管、加工、烹调、销售和货币回笼等七大环节,全方位对饭堂的食品质量、卫生质量和服务质量进行检验和改进。走进饭堂,学生为员工投票成为各大饭堂里一道亮丽的风景线。每位员工工作窗口都放置了员工的照片以及员工信息,师生扫一扫二维码,便可登录微信为员工投票。此外,沁园还率先开通了专属微信公众号“吃在学三”,及时提供饭堂供应的菜式、新出品等信息,方便广大师生了解。据刘主任介绍,此次饭堂文明服务月并不仅仅局限于师生们看得到的窗口服务,而是自上而下全方位的,饭堂后场工作岗位也包括在内,除窗口服务外,其他岗位的服务之星由饭堂内部民主投票评选出来。

    刘主任指出,饭堂文明服务月活动并非只是一个短期行为,华师饮食服务中心将以此次文明服务月活动为契机将饭堂文明服务工作持之以恒地抓下去。他认为目前的文明服务工作还有两方面有待改进,一是加大员工的培训教育,充分发挥员工的主观能动性,让员工知道服务工作的重要性,自觉做到文明服务;二是要加强利用信息平台进行宣传,加大信息互通,使师生对饭堂工作有更多的了解,有效接受各个方面的监督。

    据了解,饭堂服务月还拓宽了投诉渠道,广大师生通过每周四中午的饭堂经理和膳委会对外办公、饭堂意见箱、饮食服务中心投诉电话、学生会生活部等意见渠道均可对饭堂提出意见或建议。


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